Essen & Trinken

Tapas in Palamós

Von Pintxos, Platillos und Pica Pica. Wir sind gerne und oft in unserem Nachbarort Palamós, hier herrscht ein lebendiges Alltagstreiben, das sich – wie es scheint – nie übermäßig vom Tourismusbetrieb hat vereinnahmen lassen. Anders als beispielsweise im nahe gelegenen Platja d’Aro hat man sich hier seine Authentizität als Fischerort bewahrt. Der Puls der Stadt […]

Fischauktion Palamós

Küstenfischerei heute – zwischen kulturellem Erbe und nachhaltiger Fischereiwirtschaft. Fisch und Meeresfrüchte werden an der Costa Brava zu wunderbaren Gerichten verarbeitet. Warum nicht einmal den Weg vom Meer auf den Teller erkunden. Der Besuch einer Fischauktion gibt dazu sehr interessanter Einblicke. Die Fischerei hat in Palamós eine sehr lange Tradition. Schon im frühen 14. Jahrhundert

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