Arròs a la cassola. Typischer geht’s nicht: Einen katalanischen Reistopf sollte man sich auf seiner Reise auf keinen Fall entgehen lassen. In traditionellen Restaurants steht er am Donnerstag – dem Reistag – auf dem Speiseplan. Köche an der Costa Brava, die etwas auf sich halten, verwenden dazu Arròs de Pals – den lokalen Reis aus
Eines der schönsten Narturerlebnisse der Costa Brava, mit einer Entstehungsgeschichte wie im Märchen. Hinter dem Namen Aiguamolls d’Empordà, verbirgt sich nicht nur das zweitgrößte Feuchtgebiet Kataloniens und eines der bedeutendsten Naturschutzgebiete im Mittelmeerraum, es erzählt auch die unglaubliche Geschichte, wie dieses wertvolle Öko-System entgegen der boomenden Bau- und Tourismusindustrie der 1970er Jahre erhalten werden konnte.
Weite Strände, Dünen, Lagunen und eine einzigartige Tier- und Pfanzenwelt. Diese einfache Rundwanderung führt von l’Estartit zur Flussmündung des Ter, am Ter entlang und durchausgedehnte Apfelplantagen wieder zurück. Einfach heißt in diesem Fall ohne Steigung, die Länge kann variiert werden, je nachdem wie lange man am Fluß entlang wandern möchte. Wer Lust hat, wandert bis
