Wanderung auf dem Camí de Ronda bei Palamós, vom Strand La Fosca zur Castell Bucht
Unterwegs auf wunderschönen Wegen mit spannenden Einblicken in die jüngere und ältere Geschichte der Costa Brava.
Kunst & Kultur
elBulli1846 – Ausflug in die Geburtsstätte der Avantgarde-Küche, Teil 2
Das kreative Vermächtnis der elBullifoundation. Nach der Beschreibung des elBulli in Teil 1 und wie es mit Ferran Adrià den Aufstieg zum besten Restaurant der Welt nahm, gehen wir im zweiten Teil nochmal zurück zum Eingang ins Museum und betrachten in der Ausstellung im Aussenbereich, welcher Arbeit und welchen Themen sich Adrià und sein Team
elBulli1846 – Ein Museum in der Geburtsstätte der Avantgarde Küche
Ausflug in die Welt und das Schaffen des kreativen Genies Ferran Adrià. In dieser kleinen, abgelegenen Bucht Montjoi in der Nähe von Roses, revolutionierte der Katalane Ferran Adrià die Kochwelt und setzte völlig neue Maßstäbe im Umgang mit Lebensmitteln. Sein gesamtes Wirken im legendären Restaurant elBulli umfasst die Zeit von 1986 bis zur Schließung 2011.
Anxoves (Anchovis) de l’Escala
Ausflug in die lange Geschichte der berühmten Delikatesse. Als wir vor vielen Jahren das erste Mal an der Costa Brava Urlaub machten, sind wir ihnen auf der Stelle verfallen: den berühmten, in Salz gereiften Sardellenfilets, den Anxoves de l‘Escala.In Deutschland kannte ich diese Spezies bis dahin vor allem als Pizzabelag, wo sie zwar für salzige
Monestir Sant Pere de Rodes
Von Legenden umrankter Pilgerort. Es gibt Plätze, deren Aura mich sofort in ihren Bann ziehen. Beim ehemaligen Benediktinerkloster Sant Pere de Rodes geschah das gleich beim ersten Blick nach der kurvenreichen Auffahrt. Schwer zu sagen, was mich bei dem Besuch am meisten beeindruckt hat; die Erhabenheit dieses mächtigen Gebäudekomplexes mit einer über 1000-jährigen Geschichte, die
Llagostera
Modern Shoppen neben mittelalterlichen Stadtmauern. Wenn ihr nach den üblichen Costa-Brava-Routen sucht, liegt Llagostera wahrscheinlich nicht unter den ersten Treffern. Circa eine halbe Autostunde von der Küste entfernt, liegt die kleine mittelalterliche Stadt abseits der ausgetretenen Pfade, zwischen den zwei Gebirgszügen und Naturschutzgebieten der Gavarres und der Ardenya-Cadiretes. Warum hier trotzdem viele ‚Ortsfremde‘ anzutreffen sind
Antique Market Verges
Eldorado für Jäger und Sammler. Der Antique Market in Verges lädt jeden Sonntag von 8:00 Uhr bis 14:00 Uhr zur Schatzssuche ein. Er ist nicht zu verfehlen – gleich nach dem Dorfzugangskreisel, nur wenige Minuten vom Dorfzentrum entfernt. Es gibt Vintage-Objekte, Antiquitäten, gebrauchte Gegenstände und allerhand Kuriositäten. Verkauft wird sowohl von Privat als auch von